Chov

Rodinná farma se zabývá extenzivním chovem skotu masného plemene Aberdeen Angus.
Extenzivním způsobem je míněn venkovní (neustájený) chov v období vegetace spásá skot pastviny a v zimním období je přikrmován
výhradně nasušeným senem a senáží, které jsou získávány sečením na našich loukách.
Při tomto způsobu chovu sice skot pomaleji roste, avšak zaručuje nejvyšší kvalitu hovězího masa.
Aberdeen Angus je masné plemeno skotu pocházející původně ze severovýchodního Skotska, kde bylo vyšlechtěno již v 18. století.
V roce 1860 se uskutečnil první import zvířat do Kanady a později do USA. Šlechtitelé severoamerického kontinentu zvětšili tělesný rámec,
snížili produkci loje a umožnili tak výkrm býků do vyšší porážkové hmotnosti. První telata plemene Aberdeen Angus se v ČR narodila již v roce 1992.
Toto plemeno patří mezi geneticky bezrohé, plášťově černé. Hlavními přednostmi plemene je snadné telení, vynikající mateřské schopnosti, výborná 
plodnost, výborná pastevní schopnost, dlouhověkost, odolnost proti povětrnostním podmínkám.
Zcela bezkonkurenční je kvalita masa, pro kterou je plemeno Angus po celém světě uznávané a žádané.
Dospělé krávy měří v kohoutku okolo 135cm při hmotnosti 650 až 700 kg, býci dosahují výšky 145 až 155cm v kohoutku a hmotnosti 1100 až 1300 kg.
Do ČR bylo toto plemeno poprvé dovezeno v roce 1991, převážně z Kanady, ale i z Německa, Dánska a Rakouska.
Ve výkrmu dosahují výborných denních přírůstku a porážkové hmotnosti v 14 až 15 měsících věku. Zkušenosti potvrzují vysokou jeteční výtěžnost
nad 61% při průměrné porážkové hmotnosti 620 kg.

Kontakt

Ekofarma penzion Menšina

penzionmensina@centrum.cz

Borovnice 201
Borovnice u Staré Paky
544 77

721 136 158

Vyhledávání

RESERVATION FORM - RESERVATION ACCOMMODATION

© 2015 Všechna práva vyhrazena.